Recette De Biscuits À L’avoine Et Au Beurre De Cacahuète II

Vous aurez besoin de 2 bols à mélanger, un pour les ingrédients secs et un second pour les ingrédients humides. Dans le premier, ajoutez la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Sortez-les du four une minute ou deux avant qu’ils aient l’air cuits.

• Je trouve que cela ne prend généralement pas moins de 5 minutes complètes, parfois plus.
• Ils continueront à cuire et à se raffermir en refroidissant sur la plaque à pâtisserie chaude.
• Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez.
• Il y a beaucoup de délicieux beurre de cacahuète et de l’avoine moelleuse.
• Je préfère les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque à pâtisserie, pour qu’ils aient vraiment une chance de se raffermir.
• Si vous êtes sensible au sel, utilisez du non salé !

J’aime une combinaison de sucre blanc ordinaire et de cassonade claire. La cassonade ajoute un peu plus d’humidité et de profondeur de saveur. Je préfère le sel casher car il ne contient aucun additif (le sel de table contient généralement de l’iode et cela peut laisser un goût amer), donc la saveur est pure. Il est également peu coûteux et facile à trouver dans une épicerie ordinaire.

Instructions De La Recette :

Je trouve que cela ne prend généralement pas moins de 5 minutes complètes, parfois plus. Ajoutez les flocons d’avoine, la farine, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel. Une fois les œufs incorporés, vous pouvez ajouter les ingrédients secs. Vous voulez vraiment incorporer beaucoup d’air, alors réglez une minuterie sur 5 minutes et attendez que le mélange double de volume. Ensuite, à l’aide de la palette, fouettez ces ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’ils soient très pâles et mousseux. J’aime donc pouvoir leur offrir une friandise saine qui leur remplira le ventre et les maintiendra en haleine jusqu’à l’heure du dîner.

• Dans le premier, ajoutez la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
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• Pendant ce temps, préchauffez le four à 350F et tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
• Il est également peu coûteux et facile à trouver dans une épicerie ordinaire.

Ils continueront à cuire et à se raffermir en refroidissant sur la plaque à pâtisserie chaude. Vous pouvez ajouter jusqu’à 1 1/2 tasse de pépites de chocolat, de noix hachées, de raisins secs ou de fruits secs. Je suis le boulanger et blogueur derrière Just So Tasty ! Je crois que tout le monde peut préparer de délicieux desserts et friandises faits maison. J’aime les recettes classiques qui sont délicieuses (évidemment), pas trop compliquées et qui utilisent des ingrédients simples et quotidiens. Pour la saveur des cookies, nous avions chacun un premier choix différent, mais savez-vous lequel nous avons TOUS aimé partager ? Parce qu’il contenait le trio de flocons d’avoine, de beurre de cacahuète et de chocolat.

Ingrédients  1x2x3x

Une fois les boules de pâte à biscuits congelées, ajoutez-les dans un récipient hermétique ou dans un sac de congélation à fermeture éclair. Il y a beaucoup de délicieux beurre de cacahuète et de l’avoine moelleuse. Ils sont sucrés avec une combinaison de sucres blancs et bruns, leur saveur est donc chaleureuse et complexe, avec une touche légèrement sucrée/salée. Si vous n’avez jamais mangé de biscuit à l’avoine et au beurre de cacahuète auparavant, mon ami, vous allez vous régaler. Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez. La bonne réponse est d’utiliser du beurre non salé pour les pâtisseries, de cette façon vous pourrez contrôler la quantité de sel dans la recette. Cela étant dit, j’aime un peu plus de sel dans les choses, donc cuisiner avec du beurre salé ne pose aucun problème.



Créez un compte pour enregistrer facilement vos recettes préférées et accéder à des plans de repas GRATUITS. Vous pouvez également essayer d’ajouter juste une petite pincée de bicarbonate de soude supplémentaire.

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Je préfère les laisser refroidir complètement avant de les retirer de la plaque à pâtisserie, pour qu’ils aient vraiment une chance de se raffermir. N’oubliez pas de les sortir une minute ou deux plus tôt que vous ne le pensez et de les laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie. Cette recette ne s’étale pas beaucoup, je recommande donc d’aplatir légèrement les boules de pâte avant de les glisser dans le four préchauffé. Raclez le fond et les parois du bol avec une spatule en silicone et ajoutez le beurre de cacahuète.



Cette recette de biscuits combine tout le meilleur du beurre de cacahuète et des flocons d’avoine, avec juste ce qu’il faut de douceur. Il s’avère que les beurres de cacahuètes crémeux ou en morceaux fonctionnent. J’achète généralement des beurres de cacahuètes « naturels » et cette recette a fonctionné avec tous. À l’aide d’une cuillère à biscuits, ajoutez une cuillerée du mélange dans la plaque préparée. Aplatir en un disque de 1/2 pouce d’épaisseur.

Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Biscuits À L’avoine

Utilisez ce que vous aimez et utilisez ce que vous avez pour cette recette. Si vous êtes sensible au sel, utilisez du non salé ! Si vous aimez les choses un peu salées (moi !), utilisez du beurre salé. Remplissez la cuillère à biscuits et étalez vos boules de pâte sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Il n’est pas nécessaire de décongeler la pâte à biscuits avant la cuisson.

• J’achète généralement des beurres de cacahuètes « naturels » et cette recette a fonctionné avec tous.
• Utilisez ce que vous aimez et utilisez ce que vous avez pour cette recette.
• J’aime les recettes classiques qui sont délicieuses (évidemment), pas trop compliquées et qui utilisent des ingrédients simples et quotidiens.
• Raclez le fond et les parois du bol avec une spatule en silicone et ajoutez le beurre de cacahuète.

Armando
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