Recette De Salade De Thon

Pour éviter cela, conservez les restes de thon séparément et assemblez votre sandwich juste avant de le déguster ou dans quelques heures. Pour préparer une salade de thon classique et légère, remplacez la mayonnaise par un avocat mûr. La texture crémeuse de l’avocat s’apparente à celle de la mayonnaise sans toutes les calories. Oui, le thon à l’huile est délicieux dans une salade de thon (n’hésitez pas à diminuer la quantité de mayonnaise si vous le faites).

• Vinaigrette – Cette salade de thon contient une vinaigrette facile à base de mayonnaise.
• Thon – Nous préférons le thon albacore emballé dans de l’eau car il est plus léger, mais bien sûr, l’huile emballée fonctionne tout aussi bien.
• Parlez d’une salade légère et rafraîchissante qui ne nécessite aucune cuisson !

Coupez les concombres, les carottes et les poivrons doux pour les tremper. Servir avec de l’avocat ou des tomates, des craquelins à grains entiers ou sans gluten, ou des chips de plantain. J’aime aussi servir cette salade avec des accompagnements comme des cornichons à l’aneth et des chips de pomme de terre ou des chips tortilla maison. Si vous essayez d’ajouter plus de légumes, vous pouvez opter pour des chips de chou frisé, des mini-carottes, du céleri ou des légumes marinés.

Salade De Thon Classique

Le thon dans l’eau pourrait réduire les calories et aider à capturer la véritable saveur du thon. La texture du thon avec de l’huile est également un élément à prendre en compte, par rapport à l’eau.

• Le fromage cottage peut sembler un ajout étrange à la salade de thon, mais faites-nous confiance lorsque nous disons que c’est parfait dans ce sandwich.
• Vous pouvez le mélanger avec de la mayonnaise, du yaourt grec, de la crème sure, de la purée d’avocat, du houmous, du tzatziki ou simplement un filet d’huile d’olive.
• Je ne l’ai jamais essayé avec du yaourt, mais le yaourt grec peut fonctionner, surtout si vous ajoutez un peu de jus de citron, du sel et du poivre.

Cette recette de salade de thon sans mayonnaise est naturellement sans gluten, légère et rafraîchissante. Cette salade de thon délicieuse et nutritive est préparée avec une vinaigrette maison facile et rafraîchissante au lieu de la mayonnaise.

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Compléments – Le céleri coupé en dés, les cornichons à l’aneth hachés (ou la relish sucrée si vous préférez) et l’oignon vert tranché ajoutent une saveur et un croquant délicieux. Une recette classique de salade de thon constitue un déjeuner facile et peut être préparée à l’avance pour les repas de la semaine. Mayo, purée d’avocat, salade de laitue, pâtes, chapelure, œufs et bien plus encore. Certains de ces produits, mélangés au thon, constituent des plats étonnants tels que la salade de thon, les ragoûts de thon, les toasts à l’avocat et même les galettes de thon. Le thon conditionné dans l’eau contient moins de calories puisqu’il n’y a pas de graisse ajoutée. Cependant, il aura une texture plus sèche et une saveur de poisson plus diluée, ce que certains préféreront peut-être. La graisse retient plus d’acides gras oméga-3 du poisson, ainsi que de vitamine D, d’humidité et de saveur.



Si on ne la mange pas d’abord parce qu’elle est vraiment bonne, la salade de thon se conserve quelques jours au réfrigérateur. Comme il contient du poisson et de la mayonnaise, veillez à ne pas le laisser trop longtemps sur le comptoir.

Salade De Thon

Ou, si vous n’aimez pas l’huile dans laquelle le thon est emballé, vous pouvez l’égoutter et rajouter 2 cuillères à café de votre huile d’olive extra vierge préférée. Nous avons testé cette recette avec une variété de sortes et préférons finalement le thon blanc en morceaux non salé aux autres options. Quel que soit le type que vous utilisez, égoutter le thon est l’étape la plus cruciale pour empêcher votre salade de devenir aqueuse. Nous trouvons que l’égoutter à l’intérieur de la boîte est la méthode la plus simple et la plus efficace. Lorsque vous retournez la boîte de thon à l’endroit et que vous soulevez le couvercle (utilisez une fourchette pour plus de sécurité !), le thon doit être compacté en un disque sec au fond de la boîte. À partir de là, vous pouvez le verser dans un bol et l’émietter avec une fourchette avant de le plier à la vinaigrette.



Trouver le meilleur thon en conserve à votre goût peut nécessiter un peu d’expérimentation avec les marques. Pour cette recette, tout ce dont vous avez besoin est du thon en conserve standard et quelques autres ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. En ce qui concerne le thon, la plupart des membres de ma famille préfèrent le thon conditionné dans l’eau. Mais si vous êtes amateur de thon à l’huile, vous pouvez l’utiliser à la place. Servez cette salade de thon nature telle quelle, sur du pain de mie grillé. Si vous recherchez une option faible en glucides, vous pouvez servir cette salade de thon sur une feuille de laitue romaine ou Boston pour un wrap de salade de thon. Si vous utilisez du thon en conserve conditionné dans de l’eau, égouttez-le et ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge de bonne qualité.
Gia
Roreto