Recette De Soupe Aux Carcasses De Dinde

Après le dîner de dinde, mettez la carcasse parée et les os (cuisses, cuisses, ailes) avec un peu de viande restante dans une grande marmite à moitié remplie d’eau. Laissez mijoter environ une heure, puis éteignez le feu.



Cette étape est facultative : la soupe est délicieuse dès la sortie de la cuisinière. Oui, vous pouvez congeler la soupe aux carcasses de dinde. Laissez la soupe refroidir, puis transférez-la dans un récipient allant au congélateur (en portions individuelles si vous ne prévoyez pas de la manger en une seule fois). Assurez-vous de laisser environ 1 pouce restant en haut du récipient, car la soupe se dilatera en gelant. Cette recette donne plusieurs délicieuses portions de soupe. Conservée couverte dans un contenant hermétique au réfrigérateur, la soupe à la dinde se conserve plusieurs jours.

Recette Préférée De Morue-lingue

Prenez la dinde rôtie, retirez toute la viande des os et placez-la dans un récipient. Cassez la carcasse de dinde au niveau des articulations lorsque vous le pouvez, afin de pouvoir la mettre dans la marmite. Retirez également toute la peau et les parties grasses. Faites bon usage de ce qui reste de votre repas des Fêtes en préparant une copieuse soupe aux carcasses de dinde. Cette recette saine est non seulement incroyablement délicieuse et saine, mais constitue également un excellent moyen (et économique) de réduire le gaspillage alimentaire. Utilisez les restes de dinde et la carcasse de dinde dans cette délicieuse soupe de nouilles à la dinde à savourer pendant des jours.



Si vous souhaitez en congeler, laissez de côté les pommes de terre. Si vous prévoyez des restes, gardez les nouilles ou le riz séparés lors de la cuisson. La soupe à la dinde peut être conservée 4 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou congelée jusqu’à 4 mois.

Poulet Au Citron Et Au Romarin

Vous pouvez toujours préparer une soupe de nouilles à la dinde. Il suffit d’acheter et de rôtir une poitrine de dinde, qui est également généralement disponible toute l’année. Vous pouvez également utiliser ce qui reste d’un poulet rôti et préparer une variante de soupe poulet et nouilles. Apprenez à utiliser les restes de dinde pour cette soupe de nouilles à la dinde facile, et nous parions que vous serez reconnaissant d’avoir de la dinde supplémentaire après le festin rien que pour ce plat. Le bouillon, fait avec des os, est plus épais et plus savoureux que le bouillon, et donnera une soupe plus robuste. Si vous préparez la soupe de dinde sans carcasse, utilisez si possible du bouillon et non du bouillon à la place. Ce repas sans déchet est une excellente façon d’utiliser davantage vos restes de Thanksgiving.



J’attends déjà avec impatience les restes de Thanksgiving prochain et je répète cette recette (probablement même avant). Préparer de la soupe dans la marmite instantanée est un excellent moyen d’accélérer la préparation pour un dîner de semaine chargé ! Ajoutez tous les ingrédients dans l’Instant Pot et remuez (si vous préférez, vous pouvez également faire revenir brièvement les légumes avant d’ajouter les liquides).2.

Plus De Façons D’aimer Les Restes De Dinde

Je l’ai fait l’autre jour et c’était la soupe à la dinde la plus délicieuse que j’ai jamais mangée. J’ai utilisé des restes de graisse de dinde (écrémés de la rôtissoire avant de faire de la sauce avec le reste) pour faire revenir les légumes, ce qui a sans aucun doute contribué à la richesse de la saveur. Vous laisserez lentement mijoter le bouillon pendant la nuit et vous réveillerez avec la maison à l’odeur la plus incroyable et une casserole de savoureux bouillon de dinde. Versez votre soupe de dinde maison dans des bols et servez chaude avec des tranches de pain italien fait maison de ma grand-mère. C’est l’accompagnement parfait à n’importe quelle soupe car c’est un pain croustillant avec un centre moelleux et moelleux. Cette recette est encore meilleure le lendemain, une fois que toutes les saveurs se sont mélangées. Il se congèle bien jusqu’à 3 mois, vous pouvez donc savourer une soupe chaude à la dinde des mois après les vacances sans avoir à cuisiner une dinde entière.

• Placez le tout dans une mijoteuse de 4 à 6 litres.2.
• J’ai utilisé un poulet rôti car je n’avais plus de restes de dinde.
• Les sandwichs à la dinde sont peut-être le choix habituel pour les restes de dinde après un festin de Thanksgiving, mais nous sommes ici pour vous suggérer que cette année, vous essayiez plutôt la soupe de nouilles à la dinde.
• Cette recette de soupe est conçue pour être facile puisque vous sortirez du marathon de cuisine de Thanksgiving.

Les os et les restes de viande ajoutent une saveur riche au bouillon, vous assurant ainsi de profiter de tous les délices de votre dîner de vacances. Laisser mijoter le tout, en omettant les nouilles. Chaque année de Thanksgiving, ma mère prend ce qui reste de la carcasse de dinde et prépare une délicieuse soupe à la dinde que nous dégustons pendant des jours. Comme la plupart des soupes, si le temps le permet, laissez la soupe reposer un moment après la cuisson. Cela permet aux ingrédients de vraiment s’infuser dans le bouillon, rehaussant ainsi la saveur.
Bonnie
Malaysia